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Le Sucre de Canne blond bio, encore appelé sucre Mi-Blanc est de saveur plus douce que le sucre roux. Le sucre blond bio a un fort pouvoir sucrant et se prête à toutes les utilisations. A consommer en quantité modérée
Le Sucre de Canne blond, encore appelé sucre Mi-Blanc est originaire du Brésil. Contrairement au sucre blanc, le sucre de canne mi-blanc n’a pas été raffiné et conserve une petite partie de sa mélasse. Il conserve ainsi une partie des glucides simples et des minéraux de la canne. A consommer en quantité modérée. De saveur plus douce que le sucre roux, le sucre blond a un fort pouvoir sucrant. Le sucre blond se prête à toutes les utilisations. A consommer en quantité modérée
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
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Énergie | |
Matières Grasses | |
dont acide gras saturés (AGS) | |
Glucides | |
dont sucres | |
Fibres alimentaires | |
Protéines | |
Sel |