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Le kinkéliba (Combretum micranthum) est un arbuste de la famille des Combrétacées, qui pousse dans les pays du Sahel ( Sénégal, Mali, Niger, Burkina Faso, Guinée, Guinée-Bissau ) où ses feuilles séchées sont consommées en tisane. On le trouve également au Togo ou encore en Côte d'Ivoire et Soudan.
Le kinkéliba est utilisé en médecine traditionnelle africaine pour ses propriétés diurétiques, dépuratives et digestives.
Le kinkéliba (Combretum micranthum) est un arbuste de la famille des Combrétacées, qui pousse dans les pays du Sahel ( Sénégal, Mali, Niger, Burkina Faso, Guinée, Guinée-Bissau ) où ses feuilles séchées sont consommées en tisane. On le trouve également au Togo ou encore en Côte d'Ivoire et Soudan.
Le kinkéliba est utilisé en médecine traditionnelle africaine pour ses propriétés diurétiques, dépuratives et digestives.
Il est parfois recommandé en accompagnement de jeûnes ou de diètes, des régimes amaigrissants ou en cas de constipation.
Le kinkéliba contiendrait des tanins, de la bétaïne, du nitrate de potasse, des hétérosides, des polyphénols.
Préparation de la tisane ou infusion
Faire bouillir pendant 15 minutes, 30 g de feuilles de Kinkéliba dans 1 litre d’eau.
Filtrer et boire de préférence le matin et/ou à tout moment de la journée. Le Kinkéliba peut être associé à la citronnelle, au citron, à la menthe, à la mélisse ou la verveine citronnée.
Le kinkéliba est contre-indiqué chez la femme enceinte.
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
---|---|
Énergie | |
Matières Grasses | |
dont acide gras saturés (AGS) | |
Glucides | |
dont sucres | |
Fibres alimentaires | |
Protéines | |
Sel |