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La poudre d’Hibiscus rouge bio est est produite à partir des pétales de la fleur d'hibiscus rouge bio séchées puis réduites en poudre. Cette poudre est ensuite finement tamisée. L'hibiscus rouge bio, aussi, appelée « Bissap » ou « Or de Guinée », est issu de la variété Sabdariffa qui est cultivée pour ses fleurs et ses feuilles comestibles. La poudre de fleurs d’Hibiscus rouge bio se déguste chaud (en infusion) ou froid (jus de bissap, sirop, thé, cocktail).