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Le fruit de la passion est une petite baie tropicale. Sa chair parfumée contient de nombreuses petites graines noires qui constituent une très bonne source de fibres alimentaires.
Le fruit de la passion est riche en antioxydants (anthocyanines) et en vitamine C.
Deux fruits fournissent 30 à 35 % des apports journaliers recommandés.
Appelé aussi grenadille, le fruit de la passion est une petite baie tropicale. C'est le fruit de la passiflore, une plante grimpante originaire du Brésil qui pousse dans de nombreux pays tropicaux. Sa chair parfumée contient de nombreuses petites graines noires qui constituent une très bonne source de fibres alimentaires.
Le fruit de la passion est riche en antioxydants (anthocyanines) et en vitamine C.
Deux fruits fournissent 30 à 35 % des apports journaliers recommandés.
Cueilli à maturité, le fruit de la passion a été emballé dans les meilleurs délais pour en garantir sa fraîcheur.
Vendus en pack à la pièce.
Conservation : Se conserve une semaine à 12 °C.
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
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Énergie | |
Matières Grasses | |
dont acide gras saturés (AGS) | |
Glucides | |
dont sucres | |
Fibres alimentaires | |
Protéines | |
Sel |